بروتين القمح

مسحوق بروتين القمح الوصف

يتكون بروتين القمح البروتين Hydrolyzed CM100 من الغلوتين كمواد خام، باستخدام مجموعة متنوعة من الاستعدادات الانزيم، من خلال الاتجاهإنزيم هضم تكنولوجيا، تجفيف الرش وغيرها من العمليات الخفيفة مسحوق مسحوق أصفر مصنوعة من الفن. مقارنة بروتين القمح، بروتين القمح الهيدروليزي CM100 لديه ذوبان أفضل، والبروتين العالي والمحتوى الغني. الاستند إلى الببتيدات الصغيرة الوظيفية وغيرها من الخصائص، المستخدمة في الأطعمة مثل أشرطة الطاقة، بدائل الوجبة الغذائية، وما إلى ذلك، يمكن أن تحسن إلى حد كبير القيمة الغذائية المنتج وتعزيز هضم المنتج والامتصاص.

مواصفات المنتج:

(1) قابل للذوبان بسهولة في الماء.

(2) لديها درجة معينة من الاستحلاب.

(3) التوافق الجيد.

(4) البروتين العالي، مصدر بروتين جيد.

(5) غني بالجلوتامين، وتعزيز استعادة العضلات وتحسين الصحة المعوية.

(6) غني بالببتيدات الصغيرة، مما يساعد على تعزيز الحصانة.

وصف المنتج
اسم المنتج:	بروتين القمح
مظهر خارجي:	خارج أبيض إلى مسحوق أبيض
العنصر والمحتوى:	البروتين 80٪
وظيفة:	※قمع ارتفاع ضغط الدم ※تحسين حصانة الجسم
تطبيق:	※مكونات الأغذية والمشروبات: يحتوي بروتين القمح على مجموعة واسعة من الاستخدامات في الغذاء. يمكن استخدامه كعميل لاحتباس الأغذية والمستحلب وكيل الرغوة ومضغ المواد الأساسية للعلكة. يستخدم في النبيذ والأغلفة الاصطناعية الصالحة للأكل والجبن والمشروبات الحمضية والأفلام الرفيعة الصالحة للأكل وأفلام البروتين. تجهيز المواد الغذائية، السلع المخبوزة، الحبوب الإفطار، طعام الحيوانات الأليفة ومنتجات اللحوم

Cالفحصاني:

Gliadin عبارة عن طيع، الجلوتين مرن ويمكن أن تشكل بنية شبكة مع الماء، والذي يحتوي على ViscoLatacity، وهو قابل للضغط، امتصاص الماء، شفط الدهون والاستحمام، وخصائص تشكيل الأفلام، وأروسا يانع الضوء أو نكهة الحبوب الطفيفة وغيرها من الخصائص الفيزيائية الفريدة.

جزيء جلادين في بروتين القمح كروي، مع كتلة جزيئية نسبية صغيرة (25000 ~ 100000)، مع إمداد قابلية صغيرة، ولكن مرونة صغيرة؛ جزيء الجلوتين لليفي، مع كتلة جزيئية كبيرة نسبيا (فوق 100000)، ولديها مرونة، ولكن القابلية للتمويل صغير.

إن التأثير المشترك بين الاثنين يجعل بروتين القمح يمتلك نظيرات فريدة من نوعها لا يملك البروتينات النباتية الأخرى. تشكيل فيلم بروتين القمح هو مظهر مباشر لهاتفها. نظرا لضغوط كافية للتغلب على جزء من المرونة، يمكن تشكيل بخار ثاني أكسيد الكربون أو الماء داخل الغلوتين، مما يجعل الغلوتين هيكل تشبه الإسفنج أو ليفي. الغاز الذي تم إنشاؤه محاط بمرحلة بروتين مستمرة، والمسام مليئة بالغاز لتشكيل الغلوتين فيلم رقيق. الغلوتين عالية الجودة يمكن أن تمتص ضعف كمية مياه الغلوتين. يمكن أن يزيد امتصاص الماء من الغلوتين القمح عائد المنتج وتمديد عمر الغذاء.

إضافة المقترحة:

شريط الطاقة 0.5٪ ~ 5٪

استبدال وجبة الغذائية 0.5٪ ~ 4٪

مسحوق البروتين 0.5٪ ~ 4٪

المشروبات الصلبة 1٪ ~ 3٪

مؤشر اختباربروتين القمح

حجم الجسيمات:	NLT 100٪ 80mesh
رائحة:	صفة مميزة
المذاق:	صفة مميزة
رطوبة:	7٪ ماكس
رماد:	2٪ ماكس
سمين:	2٪ ماكس
البروتين (N × 6.25، أساس جاف):	80٪ دقيقة
محتوى TCA (نسبة Oligopeptides مع الوزن الجزيئي أقل من 3000DA مثال)	15٪ ماكس
معدن ثقيل:	10ppm ماكس
مبيدات حشرية:	نفي
عدد اللوحة الكلية:	1000cfu / g ماكس
الخميرة العفن:	100cfu / g ماكس
بكتريا قولونية:	نفي
السالمونيلا:	نفي

بروتين القمح الحزمة والتسليم

بواسطة اكسبرس	عن طريق الجو	عن طريق البحر
مناسبة لأقل من 50 كجم	مناسبة لأكثر من 50 كجم	مناسبة لأكثر من 500 كيلوجرام
سريع: 3-7 أيام	سريع: 3-7 أيام	بطيئة: 7-45 يوما
هايت التكلفة	هايت التكلفة	منخفض الكلفة
خدمة من الباب الى الباب	ميناء إلى ميناء	ميناء إلى ميناء
من السهل أن تلتقط البضائع	الحاجة المساوس المهنية	الحاجة المساوس المهنية

ميزة لدينا على الإنتاجبروتين القمح:

أنا.التحكم في المواد الخام:

1) حدد مواد خام عالية الجودة.

2) السيطرة بشكل صارم على جودة المواد الخام: فحص العينات السائبة قبل دخول المصنع - فحص عشوائي على دفعات في وقت دخول المصنع. لا يوجد في العفن، والسيطرة المعقولة على الشوائب، والمحتوى المطلق في نطاق خاضع للرقابة.

IIوبعد مراقبة الإنتاجبروتين القمح:

1)Wخط أنابيب خالية من التلوثإدخالللتأكد من أن عملية الإنتاج صارمة ونظيفة ومؤهلة للحصول على الكائنات الحية الدقيقة.

2) لضمان اكتشاف أخذ العينات كاملة ودقيقة ومراوغة لكل عملية في عملية الإنتاج.

3) تأكد من اكتمال عملية جمع المسحوق الكاملة والتعبئة والتغليف بطريقة منظمة في منطقة التنظيف دون غزو أجنبي في الجسم.

IIIوبعد مراقبة الجودةلبروتين القمح:

1) ضمان نظافة برنامج الاختلاط.

2) ضمان دقة اختبار المنتج النهائي.

3) إذا كانت المنتجات النهائية غير مؤهلة، فسيتم تتبع العملية السابقة على الفور.

4) ضمان أن المنتجات غير المشرف لن يتم تخزينها أو ترك المصنع.

IV. التحكم في الخدمة

1) ضمان 20-50 جرام من اختبار عينة ما قبل الشحن مجانا للعملاء.

2) متابعة اكتشاف العميل للعينات والمشاكل الموجودة حتى يتم حل المشكلات.

3) أكمل جميع متطلبات العملاء والمستندات ذات الصلة للمنتجات.

4) تخصيص لون المنتج والمحتوى والتعبئة والتغليف والوضع العلامات والنقل وفقا لمتطلبات العملاء.

5) يجب ضمان ملاحظات العملاء بشأن مشاكل المنتج لإعطاء استجابة إيجابية وفعالة في غضون 24 ساعة.