نشر الوقت: 2021-10-18 المنشأ: محرر الموقع
يمكن تقسيم مستخلصات إكليل الجبل إلى قابلة للذوبان للنفط (مضادات الأكسدة) والذوبان في الماء (مضادات الأكسدة والحافظة)، وحمض كارنوسيك السابق بشكل رئيسي، وأخير الأساس روزمارينول. استخراج روزماري غير سامة غير سامة، تأثير مضاد للأكسدة أعلى بكثير من فيتامين C، فيتامين E، البوليفينول الشاي وغيرها من مضادات الأكسدة الطبيعية، هو 2 إلى 4 مرات من مضادات الأكسدة الاصطناعية BHA، BHT، وبنيةها مستقرة، ليس من السهل أن تتحلل، يمكن أن تصمد أمام 190 ℃ إلى 240 درجة الحرارة العالية. إنه يتغلب تماما على الضعف القاتل الذي يتحلل معظم مضادات الأكسدة الطبيعية مثل فيتامين C والبوليفينول الشاي في درجة حرارة عالية. لذلك، مقارنة بالمنتجات المماثلة الأخرى، فإنها تتمتع بميزة المزيد من الطيف الأكثر كفاءة والواسعة. وجد الباحثون أن نشاط مضادات الأكسدة لاستخراج روزماري عند 300 ملغ / كجم كان يعادل 200 ملغ / كغ GBHA وأكثر من 100mg / kg tocopherol. عموما، سعة مضادات الأكسدة
1) تشير الدراسات حول التأثير المضاد للجراثيم إلى أن حمض القلم الديني لديه درجة مختلفة من التأثير المثبط على المكورات العنقودية الذهبية، والإشراشية كولي، والبكاستيلس، ويمكن استخدامها هانسون، ويمكن استخدامها كمواد حافظة طعام.
2) تأثير مضادات الأكسدة حمض كارنوسيك لديه تأثير جيد الحرة جذرية وتأثير مضاد للأكسدة. كانت قدرة التدفق الراديكية الراديكية الحرة التي تقلل من DPPH و ABTS، كانت قدرة مضادات الأكسدة الحرة أقوى من هؤلاء من هؤلاء، لكنها أضعف من هؤلاء من مضادات الأكسدة الاصطناعية TBHQ. قدرة تقليلها أقوى من ve و tbhq. حمض كارنوسيك قابل للذوبان في الدهون ويمكن أن تمنع بشكل فعال تكوين بيروكسيدات وتحلل الأحماض الدهنية البولية، وبالتالي إطالة عمر الرف من الزيوت. بالإضافة إلى ذلك، وجد أن حمض الكرنكاريك يمكنه إزالة الجذور الحرة الأكسجين بشكل فعال وتقليل إنتاج بيروكسيدات الدهون في خلايا الكبد الماوس، مما يؤدي إلى استقرار أغشية الخلايا. يمكن لحمض كارنوسيك أيضا أن يمنع تفاعل الأكسدة الكيميائية البيضاء البيض الدهني منخفض الكثافة، والتي يمكن أن تمنع فعليا حدوث تصلب الشرايين.
2) تأثير قوي لفقدان الوزن والحد من الدهون؛
3) علاج أمراض القلب والأوعية الدموية وتأثيرات مضادة للسرطان؛
4) يمكن أن يمنع بفعالية أكسدة النفط؛
5) يمكن أن يمنع بفعالية حدوث تصلب الشرايين؛
6) يمكن أن يعامل الالتهابات، وتعامل التهاب الحلق، وتعامل مع عسر الهضم، ومنع مرض الزهايمر، وعلاج مرض السكري، وتعزيز جيل عامل نمو الأعصاب، إلخ.
7) المواد الحافظة لمعالجة الأغذية.
تم استخدام عمود Diamonsilr C18 (200 MMX4.6 مم، 5μm) لتحديد محتوى حمض كارنوسيك في روزماري. تم استخدام الأسيتونيتريل كمرحلة متنقلة، وكانت نسبة الأسيتونيتريل إلى الماء 60:40. وكان معدل التدفق 0.8 م ل / دقيقة. وكان طول موجة الكشف 230 نانومتر. درجة حرارة العمود: 30 ℃؛ أظهرت النتائج أن حمض كارنوسيك تراوحت من 0. 0087 إلى 0. 0558 جم / لتر في درجة الحموضة 4. 5 ~ 5.
1) يستخدم حمض كارنوسيك على نطاق واسع كمضاد للأكسدة والمواد الحافظة للزيوت الصالحة للأكل والأطعمة المقلية والأطعمة الغنية بالنفط والأطعمة المخبوزة ومنتجات الألبان واللحوم والمنتجات المائية والحلويات.
2) المستخدمة في الصلصات وأغذية الحيوانات الأليفة والأعلاف، لديها تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للشيخوخة؛ تأثير قوي فقدان الوزن وتأثير تخفيض الدهون؛ علاج أمراض القلب والأوعية الدموية وتأثيرات المضطرب.
هل روزماري عصبي؟يحتوي حمض القلم الدستور على مجموعات فينولية وبالتالي فغالبا ما يصنف على النحوالبوليفينول.
الصفحة الرئيسية مقتطفات ومسحوق يعدل أو يكيف منفعتنا أسئلة وأجوبة معلومات عنا أخبار اتصل بنا
ملتزمة بالبحث والتطوير للمستخلصات النباتية الطبيعية والإنتاج ، شنشى ريال كلير بيو للتكنولوجيا المحدودة ...تفاصيل
استخراج عشبي مسحوق الفاكهة مسحوق الخضار مستخلص الطحالب فيتامينات