العربية  |
| الكمية: | |
|---|---|
تجميد القرنبيط المجفف هو وسيلة كثيفة ومريحة لإضافة الفوائد الغذائية من البروكلي إلى نظامك الغذائي. لشراء مسحوق البروكلي المجفف بالتجميد ، هناك العديد من الخيارات المتاحة. يمكنك البحث عن الشركات المصنعة للتجميد والبودرة المجففة من البروكلي المجففة أو الموردين أو تجار الجملة ، ومقارنة تكلفة مسحوق القرنبيط المجفف بالتجميد والسعر للعثور على أفضل صفقة. إذا كنت تبحث عن مسحوق البروكلي المجفف الرخيصة ، فقد يكون الشراء بكميات كبيرة من موردي الجملة خيارًا فعالًا من حيث التكلفة.
بالإضافة إلى تجميد مسحوق القرنبيط المجفف ، قد تكون مهتمًا أيضًا بمسحوق عصير الخضار الأخضر ، الذي يجمع بين الفوائد الغذائية للخضروات الخضراء المتعددة في مسحوق واحد. يمكن أيضًا العثور على مصنعين وموردي مسحوق عصير الخضروات الخضراء عبر الإنترنت ، وقد تكون هذه المنتجات متاحة للبيع إلى جانب مسحوق البروكلي المجفف بالتجميد. مهما كان تفضيلاتك ، من المهم اختيار منتج عالي الجودة من مورد ذي سمعة طيبة لضمان أقصى درجات الفوائد الغذائية.
تجميد القرنبيط المجفف هو وسيلة كثيفة ومريحة لإضافة الفوائد الغذائية من البروكلي إلى نظامك الغذائي. لشراء مسحوق البروكلي المجفف بالتجميد ، هناك العديد من الخيارات المتاحة. يمكنك البحث عن الشركات المصنعة للتجميد والبودرة المجففة من البروكلي المجففة أو الموردين أو تجار الجملة ، ومقارنة تكلفة مسحوق القرنبيط المجفف بالتجميد والسعر للعثور على أفضل صفقة. إذا كنت تبحث عن مسحوق البروكلي المجفف الرخيصة ، فقد يكون الشراء بكميات كبيرة من موردي الجملة خيارًا فعالًا من حيث التكلفة.
بالإضافة إلى تجميد مسحوق القرنبيط المجفف ، قد تكون مهتمًا أيضًا بمسحوق عصير الخضار الأخضر ، الذي يجمع بين الفوائد الغذائية للخضروات الخضراء المتعددة في مسحوق واحد. يمكن أيضًا العثور على مصنعين وموردي مسحوق عصير الخضروات الخضراء عبر الإنترنت ، وقد تكون هذه المنتجات متاحة للبيع إلى جانب مسحوق البروكلي المجفف بالتجميد. مهما كان تفضيلاتك ، من المهم اختيار منتج عالي الجودة من مورد ذي سمعة طيبة لضمان أقصى درجات الفوائد الغذائية.
إنه غني جدًا بالقيمة الغذائية ويحتوي على عدد كبير من الألياف الغذائية والبروتين والدهون والسليلوز والكربوهيدرات ومجموعة متنوعة من المعادن. إن تناول الكمية المناسبة من مسحوق البروكلي المجفف المجفف يمكن أن يمتص الكاروتين وفيتامين ب ، والتي يمكن أن تلعب دورًا جيدًا للغاية في الأعصاب المغذية ، ويمكن أن تحسن أعراض الأرق. مسحوق البروكلي المجفف بالتجميد مرتفع جدًا في أيونات الكالسيوم ، والتي يمكن أن تقوي العظام وتأخير هشاشة العظام.
الأكل المنتظم مفيد لتقليل الوزن. من الأفضل استبدال الطعام الأساسي بمسحوق البروكلي المجفف بالتجميد في العشاء ، مما يمكن أن يقلل من تناول السعرات الحرارية ويزيد من حركية الجهاز الهضمي ، لذلك يكون له تأثير معين في الوزن. ومع ذلك ، فإن إنقاص الوزن فقط بمسحوق البروكلي المجفف بالتجميد ليس مثاليًا بشكل خاص ، لذلك من الأفضل القيام ببعض التمارين الرياضية بنشاط ، وتناول ثلاث وجبات في اليوم في الوقت المحدد ، وشرب المزيد من الماء.
المحتوى الغذائي من مسحوق البروكلي المجفف تجميد مثير للإعجاب.تجميد القرنبيط المجفف منخفض في السعرات الحرارية ولكن عالية في الفيتامينات. في الواقع ، يعد مسحوق البروكلي المجفف المجفف مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والمعادن ويحتوي على جميع الفيتامينات والمعادن التي تحتاجها تقريبًا.
مسحوق البروكولير المجفف تجميد مرتفع في الألياف ، وهو أمر جيد للصحة العامة. يحتوي كوب واحد من مسحوق البروكلي المجفف بالتجميد على 3 غرامات من الألياف ، وهو 10 ٪ من حاجتك اليومية. الألياف مهمة لأنها تغذي البكتيريا الصحية في الأمعاء ، وتساعد على تقليل الالتهاب وتحسن الجهاز الهضمي. قد يساعد الحصول على كمية كافية من الألياف في منع الأمراض الهضمية مثل الإمساك ، والتهاب الرتج ، ومرض الأمعاء الالتهابية (IBD). بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت الدراسات أن اتباع نظام غذائي من الخضروات الغنية بالألياف مثل مسحوق البروكلي المجفف بالتجميد يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض متعددة ، بما في ذلك أمراض القلب والسرطان ومرض السكري.
قد تلعب الألياف أيضًا دورًا في منع السمنة بسبب قدرتها على تعزيز الشبع وتقليل كمية السعرات الحرارية الكلية. يحتوي مسحوق البروكلي المجفف المجفف على الكثير من الألياف ، وهو أمر مهم لصحة الجهاز الهضمي ويمكن أن يقلل من خطر العديد من الأمراض المزمنة.
تجميد القرنبيط المجفف هو مصدر كبير لمضادات الأكسدة التي تحمي خلاياك من الجذور الحرة الضارة والالتهابات.
على غرار الخضروات الصليبية الأخرى ، يكون مسحوق البروكلي المجفف بالتجميد مرتفعًا بشكل خاص في الجلوكوزينات و isothiocyanates ، وهما مجموعتان من مضادات الأكسدة التي أظهرت أنها تبطئ نمو الخلايا السرطانية.
في دراسات أنبوب الاختبار ، أظهرت الجلوكوزينات و isothiocyanates أن تكون وقائية بشكل خاص ضد سرطانات القولون والرئة والثدي والبروستاتا.
يحتوي مسحوق البروكلي المجفف المجفف أيضًا على مضادات الأكسدة والفلافونويد ، والتي لها خصائص مضادة للسرطان وقد تقلل من خطر العديد من الأمراض الأخرى ، بما في ذلك أمراض القلب.
يحتوي مسحوق البروكلي المجفف المجفف على الكثير من فيتامين C ، والذي يعمل كمضاد للأكسدة. ومن المعروف عن آثاره المضادة للالتهابات ، والتي يمكن أن تعزز صحة المناعة وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
يوفر مسحوق البروكلي المجفف البارد الكثير من مضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل الالتهاب وتمنع العديد من الأمراض المزمنة.
يتميز مسحوق البروكلي المجفف بالتجميد العديد من الخصائص التي قد تساعد في فقدان الوزن.
أولاً ، إنه منخفض للغاية في السعرات الحرارية ، فقط 25 سعرة حرارية لكل كوب ، حتى تتمكن من تناول الكثير دون زيادة الوزن.
يمكن أيضًا استخدامه كبديل منخفض السعرات الحرارية للأطعمة عالية السعرات الحرارية مثل الأرز والدقيق. كمصدر جيد للألياف ، يمكن لتجميد القرنبيط المجفف أن يبطئ الهضم ويحسن الشبع. قد يقلل هذا تلقائيًا من عدد السعرات الحرارية التي تستهلكها طوال اليوم ، وهو عامل مهم في التحكم في الوزن.
محتوى الماء العالي هو جانب آخر من الجوانب الصديقة لخسارة الوزن من مسحوق القرنبيط المجفف البارد. في الواقع ، يتكون 92 ٪ من وزنه من الماء. تم ربط كميات كبيرة من الأطعمة المرتفعة في الماء وانخفاض السعرات الحرارية بفقدان الوزن.
مسحوق البروكلي المجفف المجفف منخفض في السعرات الحرارية ولكن عالية في الألياف والماء - جميع الخصائص التي قد تساعد في فقدان الوزن.
مسحوق البروكلي المجفف بالتجميد غني بالكولين ، وهو مغذيات أساسية يفتقر إليها الكثير من الناس.
يحتوي كوب واحد من مسحوق القرنبيط المجفف على 45 ملغ من الكولين ، وهو حوالي 11 ٪ من المدخول الكافي (AI) للنساء و 8 ٪ للرجال.
الكولين لديه العديد من الوظائف المهمة في الجسم.
أولاً ، يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على سلامة أغشية الخلايا ، وتوليف الحمض النووي ودعم التمثيل الغذائي.
وتشارك الكولين أيضًا في نمو الدماغ وإنتاج الناقلات العصبية ، وهو أمر ضروري لجهاز عصبي صحي. علاوة على ذلك ، فإنه يساعد على منع الكوليسترول من التراكم في الكبد.
بالإضافة إلى الحالات العصبية مثل الخرف والزهايمر ، فإن أولئك الذين لا يحصلون على كمية كافية من الكولين قد يكونون أكثر عرضة لخطر الإصابة بأمراض الكبد والقلب.
لا تحتوي العديد من الأطعمة على الكولين. يعد تجميد القرنبيط المجفف والبروكلي أحد أفضل مصادر العناصر الغذائية النباتية.
يعتبر مسحوق البروكلي المجفف المجفف مصدرًا جيدًا للكولين ، وهو مغذيات يعاني من نقص في ذلك. إنه متورط في العديد من العمليات في الجسم ويمكن أن يمنع العديد من الأمراض.
يحتوي مسحوق البروكلي المجفف المجفف على سلفورافان ، وهو مضادات الأكسدة التي تمت دراستها على نطاق واسع.
لقد وجدت العديد من الدراسات الأنبوبية والحيوانية أن السولفورافان يساهم على وجه التحديد في قمع تطور السرطان عن طريق تثبيط الإنزيمات المشاركة في نمو السرطان ونمو الورم.
وفقا لبعض الدراسات ، قد يتوقف السولفورافان عن نمو السرطان عن طريق تدمير الخلايا التالفة بالفعل.
يبدو أن السولفورافان أكثر حماية من سرطانات القولون والبروستاتا ، ولكن تم أيضًا دراسة دراسات عن آثارها على العديد من السرطان الأخرى ، مثل سرطان الثدي ، سرطان الدم ، سرطان البنكرياس ، ورم الميلانوما.
وقد أظهرت الدراسات أن السلففان قد يساعد أيضًا في خفض ضغط الدم المرتفع والحفاظ على الشرايين الصحية - كلا العوامل الرئيسية في منع أمراض القلب.
أخيرًا ، تشير الدراسات الحيوانية إلى أن السلففان قد يلعب أيضًا دورًا في منع مرض السكري وتقليل خطر الإصابة بمضاعفات السكري ، مثل أمراض الكلى.
في حين أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد مدى تأثير السلففان على البشر ، فإن فوائده الصحية المحتملة واعدة.
مسحوق البروكلي المجفف المجفف غني بالسبورافان ، وهو مركب نبات له العديد من الآثار المفيدة ، مثل الحد من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب ومرض السكري.
مسحوق البروكلي المجفف التجميد متعدد الاستخدامات ويمكن استخدامه لاستبدال الحبوب والبقوليات في النظام الغذائي. ليست هذه طريقة رائعة لزيادة تناول الخضار الخاص بك فحسب ، بل إنها أيضًا مفيدة بشكل خاص لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات. وذلك لأن البروكلي المجفف بالتجميد يحتوي على محتوى كربوهيدرات أقل بكثير من الحبوب والبقوليات.
على سبيل المثال ، يحتوي كوب من مسحوق البروكلي المجفف بالتجميد على 5 غرامات من الكربوهيدرات. وفي الوقت نفسه ، يحتوي كوب واحد من الأرز على 45 جرامًا من الكربوهيدرات التي تزيد تسع مرات من مسحوق القرنبيط المجفف البارد.
فيما يلي بعض الأمثلة على الوصفات التي يمكن صنعها باستخدام دقيق القرنبيط المجفف بالتجميد بدلاً من الحبوب والفاصوليا
البديل الأرضي ثم مسحوق البروكلي المجفف بالتجميد المطبوخة بدلاً من الأرز الأبيض أو البني ، كما هو موضح في هذه الوصفة.
من خلال مزج مسحوق البروكلي المجفف البارد في معالج طعام ثم تشكيله في عجينة ، كما هو موضح في هذه الوصفة ، يمكنك صنع بيتزا لذيذة.
يمكن استبدال الحمص بدقيق البروكلي المجفف بالتجميد في وصفات الحمص مثل هذا.
بدلاً من صنع البطاطا المهروسة ، جرب وصفة البروكلي المجففة المنخفضة الكربوهيدرات المجففة ، والتي من السهل صنعها.
يمكن استخدام دقيق القرنبيط المجفف بالتجميد المخلوط مع البيض لصنع التورتيلا منخفضة الكربوهيدرات في سندويشات التاكو أو قذائف التورتيلا أو البوريتو ، كما هو موضح في هذه الوصفة.
يمكن خلط مسحوق البروكلي المجفف بالتجميد المطبوخ مع الحليب والجبن والتوابل لصنع المعكرونة والجبن مثل هذه الوصفة.
يمكن أن يحل مسحوق البروكلي المجفف بالتجميد محل الحبوب والبقوليات في العديد من الوصفات ، مما يجعله وسيلة رائعة لتناول المزيد من الخضروات أو اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.
تجميد القرنبيط المجفف ليس متعدد الاستخدامات فحسب ، بل يسهل أيضًا إضافته إلى نظامك الغذائي.
المشروبات ، الغذاء ، مستحضرات التجميل ، المنتجات الصحية أو صناعة الأدوية.
تجميد القرنبيط المجفف هو وسيلة كثيفة ومريحة لإضافة الفوائد الغذائية من البروكلي إلى نظامك الغذائي. لشراء مسحوق البروكلي المجفف بالتجميد ، هناك العديد من الخيارات المتاحة. يمكنك البحث عن الشركات المصنعة للتجميد والبودرة المجففة من البروكلي المجففة أو الموردين أو تجار الجملة ، ومقارنة تكلفة مسحوق القرنبيط المجفف بالتجميد والسعر للعثور على أفضل صفقة. إذا كنت تبحث عن مسحوق البروكلي المجفف الرخيصة ، فقد يكون الشراء بكميات كبيرة من موردي الجملة خيارًا فعالًا من حيث التكلفة.
بالإضافة إلى تجميد مسحوق القرنبيط المجفف ، قد تكون مهتمًا أيضًا بمسحوق عصير الخضار الأخضر ، الذي يجمع بين الفوائد الغذائية للخضروات الخضراء المتعددة في مسحوق واحد. يمكن أيضًا العثور على مصنعين وموردي مسحوق عصير الخضروات الخضراء عبر الإنترنت ، وقد تكون هذه المنتجات متاحة للبيع إلى جانب مسحوق البروكلي المجفف بالتجميد. مهما كان تفضيلاتك ، من المهم اختيار منتج عالي الجودة من مورد ذي سمعة طيبة لضمان أقصى درجات الفوائد الغذائية.
تجميد القرنبيط المجفف هو وسيلة كثيفة ومريحة لإضافة الفوائد الغذائية من البروكلي إلى نظامك الغذائي. لشراء مسحوق البروكلي المجفف بالتجميد ، هناك العديد من الخيارات المتاحة. يمكنك البحث عن الشركات المصنعة للتجميد والبودرة المجففة من البروكلي المجففة أو الموردين أو تجار الجملة ، ومقارنة تكلفة مسحوق القرنبيط المجفف بالتجميد والسعر للعثور على أفضل صفقة. إذا كنت تبحث عن مسحوق البروكلي المجفف الرخيصة ، فقد يكون الشراء بكميات كبيرة من موردي الجملة خيارًا فعالًا من حيث التكلفة.
بالإضافة إلى تجميد مسحوق القرنبيط المجفف ، قد تكون مهتمًا أيضًا بمسحوق عصير الخضار الأخضر ، الذي يجمع بين الفوائد الغذائية للخضروات الخضراء المتعددة في مسحوق واحد. يمكن أيضًا العثور على مصنعين وموردي مسحوق عصير الخضروات الخضراء عبر الإنترنت ، وقد تكون هذه المنتجات متاحة للبيع إلى جانب مسحوق البروكلي المجفف بالتجميد. مهما كان تفضيلاتك ، من المهم اختيار منتج عالي الجودة من مورد ذي سمعة طيبة لضمان أقصى درجات الفوائد الغذائية.
إنه غني جدًا بالقيمة الغذائية ويحتوي على عدد كبير من الألياف الغذائية والبروتين والدهون والسليلوز والكربوهيدرات ومجموعة متنوعة من المعادن. إن تناول الكمية المناسبة من مسحوق البروكلي المجفف المجفف يمكن أن يمتص الكاروتين وفيتامين ب ، والتي يمكن أن تلعب دورًا جيدًا للغاية في الأعصاب المغذية ، ويمكن أن تحسن أعراض الأرق. مسحوق البروكلي المجفف بالتجميد مرتفع جدًا في أيونات الكالسيوم ، والتي يمكن أن تقوي العظام وتأخير هشاشة العظام.
الأكل المنتظم مفيد لتقليل الوزن. من الأفضل استبدال الطعام الأساسي بمسحوق البروكلي المجفف بالتجميد في العشاء ، مما يمكن أن يقلل من تناول السعرات الحرارية ويزيد من حركية الجهاز الهضمي ، لذلك يكون له تأثير معين في الوزن. ومع ذلك ، فإن إنقاص الوزن فقط بمسحوق البروكلي المجفف بالتجميد ليس مثاليًا بشكل خاص ، لذلك من الأفضل القيام ببعض التمارين الرياضية بنشاط ، وتناول ثلاث وجبات في اليوم في الوقت المحدد ، وشرب المزيد من الماء.
المحتوى الغذائي من مسحوق البروكلي المجفف تجميد مثير للإعجاب.تجميد القرنبيط المجفف منخفض في السعرات الحرارية ولكن عالية في الفيتامينات. في الواقع ، يعد مسحوق البروكلي المجفف المجفف مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والمعادن ويحتوي على جميع الفيتامينات والمعادن التي تحتاجها تقريبًا.
مسحوق البروكولير المجفف تجميد مرتفع في الألياف ، وهو أمر جيد للصحة العامة. يحتوي كوب واحد من مسحوق البروكلي المجفف بالتجميد على 3 غرامات من الألياف ، وهو 10 ٪ من حاجتك اليومية. الألياف مهمة لأنها تغذي البكتيريا الصحية في الأمعاء ، وتساعد على تقليل الالتهاب وتحسن الجهاز الهضمي. قد يساعد الحصول على كمية كافية من الألياف في منع الأمراض الهضمية مثل الإمساك ، والتهاب الرتج ، ومرض الأمعاء الالتهابية (IBD). بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت الدراسات أن اتباع نظام غذائي من الخضروات الغنية بالألياف مثل مسحوق البروكلي المجفف بالتجميد يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض متعددة ، بما في ذلك أمراض القلب والسرطان ومرض السكري.
قد تلعب الألياف أيضًا دورًا في منع السمنة بسبب قدرتها على تعزيز الشبع وتقليل كمية السعرات الحرارية الكلية. يحتوي مسحوق البروكلي المجفف المجفف على الكثير من الألياف ، وهو أمر مهم لصحة الجهاز الهضمي ويمكن أن يقلل من خطر العديد من الأمراض المزمنة.
تجميد القرنبيط المجفف هو مصدر كبير لمضادات الأكسدة التي تحمي خلاياك من الجذور الحرة الضارة والالتهابات.
على غرار الخضروات الصليبية الأخرى ، يكون مسحوق البروكلي المجفف بالتجميد مرتفعًا بشكل خاص في الجلوكوزينات و isothiocyanates ، وهما مجموعتان من مضادات الأكسدة التي أظهرت أنها تبطئ نمو الخلايا السرطانية.
في دراسات أنبوب الاختبار ، أظهرت الجلوكوزينات و isothiocyanates أن تكون وقائية بشكل خاص ضد سرطانات القولون والرئة والثدي والبروستاتا.
يحتوي مسحوق البروكلي المجفف المجفف أيضًا على مضادات الأكسدة والفلافونويد ، والتي لها خصائص مضادة للسرطان وقد تقلل من خطر العديد من الأمراض الأخرى ، بما في ذلك أمراض القلب.
يحتوي مسحوق البروكلي المجفف المجفف على الكثير من فيتامين C ، والذي يعمل كمضاد للأكسدة. ومن المعروف عن آثاره المضادة للالتهابات ، والتي يمكن أن تعزز صحة المناعة وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
يوفر مسحوق البروكلي المجفف البارد الكثير من مضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل الالتهاب وتمنع العديد من الأمراض المزمنة.
يتميز مسحوق البروكلي المجفف بالتجميد العديد من الخصائص التي قد تساعد في فقدان الوزن.
أولاً ، إنه منخفض للغاية في السعرات الحرارية ، فقط 25 سعرة حرارية لكل كوب ، حتى تتمكن من تناول الكثير دون زيادة الوزن.
يمكن أيضًا استخدامه كبديل منخفض السعرات الحرارية للأطعمة عالية السعرات الحرارية مثل الأرز والدقيق. كمصدر جيد للألياف ، يمكن لتجميد القرنبيط المجفف أن يبطئ الهضم ويحسن الشبع. قد يقلل هذا تلقائيًا من عدد السعرات الحرارية التي تستهلكها طوال اليوم ، وهو عامل مهم في التحكم في الوزن.
محتوى الماء العالي هو جانب آخر من الجوانب الصديقة لخسارة الوزن من مسحوق القرنبيط المجفف البارد. في الواقع ، يتكون 92 ٪ من وزنه من الماء. تم ربط كميات كبيرة من الأطعمة المرتفعة في الماء وانخفاض السعرات الحرارية بفقدان الوزن.
مسحوق البروكلي المجفف المجفف منخفض في السعرات الحرارية ولكن عالية في الألياف والماء - جميع الخصائص التي قد تساعد في فقدان الوزن.
مسحوق البروكلي المجفف بالتجميد غني بالكولين ، وهو مغذيات أساسية يفتقر إليها الكثير من الناس.
يحتوي كوب واحد من مسحوق القرنبيط المجفف على 45 ملغ من الكولين ، وهو حوالي 11 ٪ من المدخول الكافي (AI) للنساء و 8 ٪ للرجال.
الكولين لديه العديد من الوظائف المهمة في الجسم.
أولاً ، يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على سلامة أغشية الخلايا ، وتوليف الحمض النووي ودعم التمثيل الغذائي.
وتشارك الكولين أيضًا في نمو الدماغ وإنتاج الناقلات العصبية ، وهو أمر ضروري لجهاز عصبي صحي. علاوة على ذلك ، فإنه يساعد على منع الكوليسترول من التراكم في الكبد.
بالإضافة إلى الحالات العصبية مثل الخرف والزهايمر ، فإن أولئك الذين لا يحصلون على كمية كافية من الكولين قد يكونون أكثر عرضة لخطر الإصابة بأمراض الكبد والقلب.
لا تحتوي العديد من الأطعمة على الكولين. يعد تجميد القرنبيط المجفف والبروكلي أحد أفضل مصادر العناصر الغذائية النباتية.
يعتبر مسحوق البروكلي المجفف المجفف مصدرًا جيدًا للكولين ، وهو مغذيات يعاني من نقص في ذلك. إنه متورط في العديد من العمليات في الجسم ويمكن أن يمنع العديد من الأمراض.
يحتوي مسحوق البروكلي المجفف المجفف على سلفورافان ، وهو مضادات الأكسدة التي تمت دراستها على نطاق واسع.
لقد وجدت العديد من الدراسات الأنبوبية والحيوانية أن السولفورافان يساهم على وجه التحديد في قمع تطور السرطان عن طريق تثبيط الإنزيمات المشاركة في نمو السرطان ونمو الورم.
وفقا لبعض الدراسات ، قد يتوقف السولفورافان عن نمو السرطان عن طريق تدمير الخلايا التالفة بالفعل.
يبدو أن السولفورافان أكثر حماية من سرطانات القولون والبروستاتا ، ولكن تم أيضًا دراسة دراسات عن آثارها على العديد من السرطان الأخرى ، مثل سرطان الثدي ، سرطان الدم ، سرطان البنكرياس ، ورم الميلانوما.
وقد أظهرت الدراسات أن السلففان قد يساعد أيضًا في خفض ضغط الدم المرتفع والحفاظ على الشرايين الصحية - كلا العوامل الرئيسية في منع أمراض القلب.
أخيرًا ، تشير الدراسات الحيوانية إلى أن السلففان قد يلعب أيضًا دورًا في منع مرض السكري وتقليل خطر الإصابة بمضاعفات السكري ، مثل أمراض الكلى.
في حين أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد مدى تأثير السلففان على البشر ، فإن فوائده الصحية المحتملة واعدة.
مسحوق البروكلي المجفف المجفف غني بالسبورافان ، وهو مركب نبات له العديد من الآثار المفيدة ، مثل الحد من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب ومرض السكري.
مسحوق البروكلي المجفف التجميد متعدد الاستخدامات ويمكن استخدامه لاستبدال الحبوب والبقوليات في النظام الغذائي. ليست هذه طريقة رائعة لزيادة تناول الخضار الخاص بك فحسب ، بل إنها أيضًا مفيدة بشكل خاص لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات. وذلك لأن البروكلي المجفف بالتجميد يحتوي على محتوى كربوهيدرات أقل بكثير من الحبوب والبقوليات.
على سبيل المثال ، يحتوي كوب من مسحوق البروكلي المجفف بالتجميد على 5 غرامات من الكربوهيدرات. وفي الوقت نفسه ، يحتوي كوب واحد من الأرز على 45 جرامًا من الكربوهيدرات التي تزيد تسع مرات من مسحوق القرنبيط المجفف البارد.
فيما يلي بعض الأمثلة على الوصفات التي يمكن صنعها باستخدام دقيق القرنبيط المجفف بالتجميد بدلاً من الحبوب والفاصوليا
البديل الأرضي ثم مسحوق البروكلي المجفف بالتجميد المطبوخة بدلاً من الأرز الأبيض أو البني ، كما هو موضح في هذه الوصفة.
من خلال مزج مسحوق البروكلي المجفف البارد في معالج طعام ثم تشكيله في عجينة ، كما هو موضح في هذه الوصفة ، يمكنك صنع بيتزا لذيذة.
يمكن استبدال الحمص بدقيق البروكلي المجفف بالتجميد في وصفات الحمص مثل هذا.
بدلاً من صنع البطاطا المهروسة ، جرب وصفة البروكلي المجففة المنخفضة الكربوهيدرات المجففة ، والتي من السهل صنعها.
يمكن استخدام دقيق القرنبيط المجفف بالتجميد المخلوط مع البيض لصنع التورتيلا منخفضة الكربوهيدرات في سندويشات التاكو أو قذائف التورتيلا أو البوريتو ، كما هو موضح في هذه الوصفة.
يمكن خلط مسحوق البروكلي المجفف بالتجميد المطبوخ مع الحليب والجبن والتوابل لصنع المعكرونة والجبن مثل هذه الوصفة.
يمكن أن يحل مسحوق البروكلي المجفف بالتجميد محل الحبوب والبقوليات في العديد من الوصفات ، مما يجعله وسيلة رائعة لتناول المزيد من الخضروات أو اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.
تجميد القرنبيط المجفف ليس متعدد الاستخدامات فحسب ، بل يسهل أيضًا إضافته إلى نظامك الغذائي.
المشروبات ، الغذاء ، مستحضرات التجميل ، المنتجات الصحية أو صناعة الأدوية.
