العربية تصفح الكمية:0 الكاتب:محرر الموقع نشر الوقت: 2022-04-11 المنشأ:محرر الموقع
Tomato powder is made from dried tomatoes. Tomato powder is rich in nutrition, which contains a lot of vitamin C and minerals, belongs to the low calorie, low fat food. Regular use of tomato powder can whiten, anti-aging, anti-cancer, weight loss and fat reduction, heat and detoxification, stomach digestion, thirst and so on. And tomato powder can also be applied externally or do facial mask, but also can play a beauty, fade the effect of color spots. However, it should be noted that tomato powder should not be taken on an empty stomach, because it contains acid, easy to irritate the gastrointestinal tract.
The processing process oftomato powderis as follows: tomato → cleaning → picking → hot crushing → beating → vacuum concentration → drying
Selection of raw materials
Fresh, ripe, bright red and pest free tomatoes are selected as raw materials.
تنظيف
Remove sediment, pesticide residues and microorganisms attached to the fruit.
انتخاب
Remove rotten, diseased, or discolored tomatoes.
Hot crushing
Tomato crushing methods include hot crushing and cold crushing. Thermal crushing refers to the processing method of heating tomato to 85℃ immediately after crushing. Because the pectin esterase and polygalacturonase in tomato pulp can be passivated in time by heat crushing method, the pectin material is retained more, and the tomato products have higher consistency.
Beating pulp
The purpose of beating tomatoes is to remove the skin and seeds. Double channel or three channel beater for beating, the first beater screen aperture is 0.8 ~ 1.0cm, the second beater screen aperture is generally 0.4 ~ 0.6cm. The speed of the beater is generally 800 ~ 1200 RPM. The amount of skin dregs obtained after beating should be controlled at 4% ~ 5%.
Vacuum concentration
The methods of concentration are vacuum concentration and atmospheric concentration. Due to the high concentration temperature, the color and flavor of tomato pulp will decrease and the product quality will be poor. The temperature used for vacuum concentration is about 50℃ and the vacuum degree is above 670 mm hg.
Drying of tomato concentrate
There are many drying methods for tomato concentrate, including freeze drying, puffing drying, drum drying, foam layer drying and spray drying.
بغض النظر عن الطماطم تؤكل في المعدة أو خارج BESMear عند الجلد له تأثير جيد للغاية. تحتوي الطماطم على Lycopene، والتي تحمي البشرة من الشمس. منع البشرة من أن تصبح جافة ومملة ومتلفة وأعراض أخرى. المسام المفتوحة يمكن أن تسبب الزيت الزائد، والذي يمكن أن يؤدي إلى حب الشباب والرؤوس السوداء. يمكن أن تضييق الطماطم المسام ودرء البكتيريا الأجنبية. علاوة على ذلك، يمكن أن يساعد قناع الطماطم المصنوع من الطماطم واللبن في حل الزيت الزائد على الوجه، وهو تأثير تقليل حب الشباب.
إعداد الطماطم النظيفة.
مقطعة إلى شكل القوارب، وذلك للحفاظ على العصائر قدر الإمكان.
وضع مفتوح، اخرج في الشمس.
يرش الملح عند إحضارها في الليل.
يستمر اليوم الثاني في الذهاب للخارج إلى الجفاف، حتى تجف.
ضعها في زجاجة، ورش الملح، وتخزينها في الثلاجة.
محتوى الكربوهيدرات من بعض أصناف الطماطم المشتركة:
واحد العنب الطماطم - 0.307g
طماطم واحدة الكرز - 0.661g
واحد إيطالي أو طماطم بلوم - 2.410G
طماطم متوسطة واحدة (حوالي 123 جم) - 4.780 غرام
كوب واحد مكعبات أو شرائح طماطم (حوالي 180 جرام) - 7.000 جرام
البندورة مغذية ومنخفضة في السعرات الحرارية، والعديد من النماذج تعتمد على الطماطم للبقاء في الشكل. ستساعد عصائر الحمضية الغنية في تحقيق التوازن بين درجة الحموضة من جلدك. بالنسبة للبشرة المظلمة والأشخاص الخشن، يمكن أن يكون عصير الطماطم قصفت بعد بيعزز على الوجه، والبقاء لمدة 15 دقيقة مع المياه النظيفة، لإزالة الجلد الميت في الوجه يساعد كثيرا. الطماطم هي الخضار أيضا التي تحتوي على الكثير من فيتامين C، فرك عدد قليل من العسل داخل عصير الطماطم في الوجه، نظيف بعد 10 دقائق، امسك أن تبدد بقعة بيضاء جميلة كل يوم.
الطماطم ليست لذيذة فقط، ولكن لديها أيضا قيمة الجمال عالية والقيمة الطبية. وهي غنية بالفيتامينات A، B و C، وخاصة عالية في المعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والكالسيوم، والتي نادرة في الأطعمة النباتية الأخرى. غالبا ما تأكل الطماطم، يمكن أن تغذي الدم وتنشيط الروح، وجعل مناقصة الجلد وردية.
النمش: قطع الطماطم، فرك النمش، يمكن أن تجعل النمش تخفيض تدريجيا.
مكافحة الشيخوخة: الهريس الطماطم الناضجة الطازجة أن تأخذ العصير، إضافة القليل من السكر، وتطبيقها على السطح كل يوم، ويمكن أن تجعل الجلد أبيض، حساس، أملس، الجمال، تأثير مكافحة الشيخوخة ممتازة.
تبييض: قشر الطماطم، البذور، غسل الخيار، كمية الورود الطازجة. بعد سحقها، تصفيةها، إضافة عصير الليمون، العسل، الشرب اليومي، يمكن أن تعزز عملية التمثيل الغذائي الجلد، وجعل انخفاض الصباغ الهادئ، والجلد حساسة والأبيض.
إنقاص الوزن: يتم صنع الطماطم كليا تقريبا من الماء وهي مثالية لفقدان الوزن. أفضل طماطم يقلل من قانون الوزن هو: إفطار يضيء الطعام مع الغداء ويجب أن يلاحظ التغذية قدر الإمكان، والعشاء يستخدم 1 ~ 2 طماطم ليحل محل.
إزالة الروائح الرائحة: بعد الاستحمام، أضف عصير الطماطم 500ML في الحوض، ثم نقع كل من الإبطين في الماء لمدة 15 دقيقة، مرتين في الأسبوع، يمكن القضاء على رائحة الجسم.
