يمكن Fucoxanthin القضاء على تراكم الدهون بطريقتين. يقوم Fucoxanthin بتنشيط بروتين يسمى UCP1 ، والذي يعزز انهيار الدهون. كما أنه يحفز الكبد على إنتاج DHA ، مما يقلل من مستويات الكوليسترول في الكوليسترول.