الببتيد هو مركب من اثنين أو أكثر من الأحماض الأمينية المتصلة بواسطة روابط الببتيد. إنها مادة وسيطة بين الأحماض الأمينية والبروتينات ، وشظية وظيفية وشظية هيكلية من البروتينات ، وجزء من الجين النشط من البروتينات ، ومواد غذائية ومواد أساسية للحياة.

يحتوي العنبية على عدد كبير من المواد الفسيولوجية النشطة، المعروفة باسم \"NO.1 مضادات الأكسدة \" في الفواكه والخضروات، يمكن أن يحمي الخلايا، وتجنب تدمير الأكسيد، ولديها وظيفة منع خلل الوظائف، وتحسين الذاكرة قصيرة الأجل، تحسين توازن وتنسيق كبار السن.